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※あかもくって何?

アカモクとは海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。以前は食用としてはあまり知られてなく、船のスクリューに巻き付くなど漁業者を悩ませる邪魔者として扱われていたが、近年ではその驚きの栄養価がメカブやモズク以上と話題になり、スーパーフードとして注目されています。あかもくは冷凍で製造日から約1年の保存が可能です。

※美味しい食べ方は?

あかもくはネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香り、そしてクセの無い味がとっても食べやすい海藻なんです。 またいろんな料理と簡単に組み合わせることができるのも特徴です。例えば、味噌汁や納豆などにあかもくを加えるだけで美味しさ倍増、それと同時に驚きの栄養価を摂取できる体にも嬉しい食品です。

※宗像(むなかた)ってどこ?

日本海に面する九州北部福岡県宗像市、最近では世界遺産にも登録された「神宿る島・宗像沖ノ島」で有名になりました。 漁業盛んな宗像は海女発祥の地でもあり、綺麗な海と豊富な魚介類は全国でも有数の漁場として知られています。 その聖海、宗像で採れるあかもくは鮮度、品質が一級品と言えるでしょう。 また、自社ではそれを海中で目利きすることで採取の時点で選び抜かれたあかもくを水揚げでき、素早く加工することで風味をおとすことなく製造することができます。

※腸内フローラーにする、スーパーフードあかもくの驚きの栄養・効果!

水溶性食物繊維がレタスの28倍もあるアカモク
あかもくには健康、美容にとてもいい成分が含まれています!ノンカロリーでワカメやモズク以上と海藻類では群を抜いた栄養価が含まれています。あかもくのヌメリの成分はフコイダンという食物繊維の一種で、フコイダンは生活習慣病予防やアレルギー予防に効果が期待できます!フコイダンが腸内で水分を抱え込んで余分なコレステロールや糖分を拾って体外に出してくれます。また整腸作用もあり、免疫機能のアップ、腸内フローラーを整える、血糖値の上昇も予防してくれます。ほかにもあかもくはミネラルや食物繊維、ポリフェノールなどを豊富に含んでいるなど、まさに「自然のサプリ」と言えます。

※あかもく生活!

フコイダン同様他の海藻よりも多くアカモクに含まれているのが「フコキサンチン」。 このフコキサンチンが多く含まれている海藻がアカモクと言われています。 特に旬のものはこの成分の量が3倍も含まれています。 これを毎日継続して食べることが大切です。 1日30#12316;50gの摂取がおすすめです。あかもくに多く含まれる成分フコキサンチンビタミンKも豊富に含まれています。 天然の海藻なので副作用も心配ありません。
商品詳細
名称宗像のあかもく、あかもっくん
品種・ブランドアカモク
内容量(g)640g(80g×8個)
原材料あかもく
原産国日本
原産地福岡
漁獲地域福岡県宗像市鐘崎漁港
賞味期限または消費目処製造日から1年、解凍後1週間
保存方法冷凍
お召し上がり方自然解凍
配送温度帯冷凍
解凍例冷凍庫から冷蔵庫
製造者マサエイ水産加工
販売者天然海藻が原料ですので製品中小エビ、カニ類が混入している場合があります。製品には影響がありません。また、収穫時期により粘りの強さ色味に違いがあります。
アレルギーえび / かに

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「re・・・」展

5月21日(月)より、APA日本広告写真家協会の同期の方と、グループ展を行います。
参加者は、全員プロの写真家で、今回のテーマである、「re・・・」に対してそれぞれの視点で作品を発表します。お時間がございます方は、ぜひいらしてください。

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APA 「写真家のプロフィール」展

社団法人日本広告写真家協会(APA)の会員有志による写真展、「写真家のプロフィール」展が2011年3月23日から31日まで開催されます。昨年APAに入会したメンバーから当社カメラマン関利博を含む21人が出展します。

会 期
2011年3月23日(水)~31日(木)
会 場
APA本部ギャラリー(東京都港区白金台3-15-1 白金台シティハウス2F)
時 間
11:00〜19:00(3月26日および最終日は17:00まで)
休館日
月曜・日曜
料 金
無料
問い合わせ
社団法人日本広告写真家協会(TEL 03-5449-0580)
http://www.apa-japan.com/

クリエーター講座

上田市マルチメディア情報センターにてDTPやWEBのセミナーを3月4日から開催中です。多くの方の参加があり、予約がいっぱいで残念ながら参加できなかった方もいたそうです。実は毎年1回開催されてきたこのクリエーター講座は、今回で終了となります。また機会があれば地元でDTPを学びたい方のためのセミナーを開ければ幸いです。

上小農業 いいものいっぱい 夢がたり

長野県上小地区の明日を担う農業青年による、プロジェクトの活動や意見発
表会が開催されます。講演会ではセガレの児玉光史さんがお話します。

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