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果皮を薬味に、果汁を食酢に利用します。カットしたカボスをしぼって果汁を刺身や焼魚にかけたり、鍋料理のポン酢がわりに使ったり、焼酎に割って入れてみたりと、用途は豊富です。かぼすの生産で有名な大分県では、味噌汁やパスタ、天ぷらにも果汁をひとふりするのだとか。

・5号ポット(直径15cm)でお届けします。高さ;60~80cm(容器含む) 時期により、60cmほどに剪定してお届けすることがあります。
・植物のため、樹姿はお届け見本写真とは異なることがあります。
・商品写真はお届け見本です。また。ポットの色、形は写真とは異なることがあります。
・花や実などの写真はイメージです。
・開花;4~5月
・収穫;8~10月(地域によって異なります)
・花色;白
・樹高;庭植えで2~3m
・用途;鉢、庭
・ミカン科・常緑低木
・栽培適地;東北地方以南(寒冷地は鉢植えにして、防寒をしてください)




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